Питание пророщенными зернами злаков известно давно и достаточно популярно. Польза такой пищи обусловлена тем что, в проросших зернах содержится достаточно много белка, а главное они богаты ферментами.



Интересно, что питание пророщеными зернами злаков действует на организм омолаживающе. Связано это с тем, что организм постоянно замещает старые отмирающие клетки в своем составе на новые, для которых нужен пластический материал. А молодые ростки являются сырьем, идеальными для синтеза таких замещающих клеток, будучи сами молодыми и несущими тот огромный энергетический потенциал, который накоплен зерном в период созревания.

Читать запись полностью »